ALCACHOFAS DE TUDELA
Toda la alcachofa que elabora Conservas J. Vela está amparada por la IGP (Indicación Geográfica Protegida) Alcachofa de Tudela.
La recolección de la alcachofa blanca de Tudela se realiza a mano para poder seleccionar el fruto en su punto óptimo de maduración.
Cultivada para nosotros en plantaciones de Tudela de productores inscritos en el registro oficial de productores, comerciantes e importadores de semillas y plantas de vivero de la Indicación Geográfica Protegida Alcachofa de Tudela.
Embotadas al natural para que las disfrutes con todo su sabor.
Comprar alcachofas de Tudela
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Todos los productos que conservamos en Conservas J. Vela proceden de un entorno cercano a nuestra fábrica de Mendavia.
Nuestras conservas se elaboran de forma tradicional siguiendo un riguroso control de calidad.
CAMPAÑA DE LA ALCACHOFA DE TUDELA EN J. VELA – MENDAVIA
En este vídeo te mostramos como recolectamos, elaboramos y conservamos nuestras alcachofas de Tudela.
Cultivadas en Navarra bajo la I.G.P. Alcachofa de Tudela, se recogen muy cerca de nuestra fábrica en Mendavia, donde seleccionamos los mejores ejemplares por calibres. Las alcachofas se escaldan y se pelan a mano, la elaboración es totalmente natural y artesanal cuidando hasta el último detalle, tal y como venimos haciendo desde hace más de 120 años.
RECETA CON ALCACHOFAS DE TUDELA
Aquí tienes algunas ideas para sacar todo el partido a nuestras alcachofas de Tudela.
Recetas, ricas, sencillas y saludables.
En nuestras redes sociales encontrarás un montón de deliciosas Ideas J. Vela para disfrutar en la cocina.
¡No te las pierdas!
