J. VELA

130 AÑOS CONSERVANDO LO MEJOR DE NUESTRA TIERRA

Conservas J. Vela | Mendavia (Navarra)

Conservas J. Vela fue fundada en 1892 en pleno corazón de la huerta navarra. Fue Don Ramón Vela el pionero en asar en horno de leña y embotar de forma artesanal los sabrosos pimientos del piquillo en su fábrica de Lodosa.

Poco a poco, con el ritmo pausado que caracteriza a los buenos artesanos, la empresa fue creciendo. En los años 30 la fábrica se trasladó a Mendavia, y allí estamos desde entonces conservando lo mejor de nuestra tierra.

Hoy, 130 años y cuatro generaciones después, seguimos manteniendo estas dos artes como señas de identidad. Durante todo este tiempo nos hemos dedicado a surtir a las mesas y los restaurantes más exigentes con los mejores productos de nuestra tierra: Espárragos de Navarra, Pimientos del Piquillo, Alegrías Riojanas y Verduras de Navarra.

No solo debemos a nuestro antepasado Ramón, la calidad y el prestigio de los pimientos J. Vela, los míticos espárragos de Navarra también han sido una fuente de orgullo para nuestra marca desde sus orígenes recibiendo numerosos galardones y reconocimientos.

La privilegiada materia prima, su cuidada selección según los más altos estándares de calidad y un proceso de conserva artesanal y riguroso, nos permite seguir como marca de referencia después de más de un siglo.

Packaging Conservas J. Vela

CRONOLOGÍA

Cronología de Conservas J. Vela - Mendavia - Navarra
Cronología de Conservas J. Vela - Mendavia - Navarra
Cronología de Conservas J. Vela - Mendavia - Navarra
Cronología de Conservas J. Vela - Mendavia - Navarra

NUESTRAS VERDURAS

Además de las diversas variedades de pimientos y los espárragos de Navarra, en nuestro catálogo de productos se incluyeron hace un par de décadas las verduras más representativas de la huerta navarra: alcachofas de Tudela, cardos, puerros, acelgas, borrajas… todo conservado tradicionalmente para trasladar toda la potencia de su sabor desde la huerta hasta la mesa.

Todos estos años consagrados a la elaboración de conservas vegetales, nos han otorgado la experiencia y el conocimiento que solo pueden aportar trece décadas de esfuerzo y de trabajo bien hecho con un solo objetivo: alcanzar la máxima calidad en nuestros productos para que usted los disfrute en su casa.

Verduras de la huerta navarra - Conservas J. Vela | Mendavia (Navarra)
Elaboración artesanal - Conservas J. Vela - Mendavia (Navarra)

CALIDAD Y TRAZABILIDAD

Certificacion ISO9001 Conservas J. Vela - Mendavia - Navarra
La huerta de Mendavia (Navarra) - Conservas J. Vela

Nuestra privilegiada localización en Mendavia, a las orillas del Ebro, nos permite contar con los mejores productos de la huerta de la Ribera Navarra. Un estricto control y una cuidada selección hacen que sólo lo mejor de la tierra llegue a su mesa.

Siguiendo la Normativa Europea de Seguridad Alimentaria contamos con el Certificado de Calidad ISO 9001 (acreditado por ENAC) y los productos que fabricamos llevan un código de trazabilidad que permite conocer los pasos que han seguido y sus componentes desde sus orígenes hasta llegar a manos del consumidor.

RECONOCIMIENTOS

Como reconocimiento a nuestra apuesta por la máxima calidad, la empresa Conservas J. Vela ha sido reconocida con el Premio de Oro “Arco de Europa” y la Estrella de Oro a la Calidad y Gastronomía.

Además ha ganado 6 de las 9 ediciones realizadas hasta la fecha de la cata ciega Mejor espárrago de Navarra organizadas por la denominación de origen Espárrago de Navarra y Rotary Club.

Premio Arco de Europa - Conservas J. Vela
Estrella de Oro a la Calidad y Gastronomía - Conservas J. Vela
Mejor espárrago de Navarra en conserva - Mejor espárrago del Mundo - Conservas J. Vela

CONSULTA NUESTRO CATÁLOGO DE PRODUCTOS

Todos los productos que conservamos en Conservas J. Vela proceden de un entorno cercano a nuestra fábrica de Mendavia.

Nuestras conservas se elaboran de forma tradicional siguiendo un riguroso control de calidad.

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